In nur 15 Minuten können Sie aus gewürfeltem Hühnchen ein Abendessen zubereiten, das schmeckt, als käme es direkt aus dem Restaurant

Wer liebt nicht die herzhaft-süße Köstlichkeit von Teriyaki? Diese köstliche Soße mit einem herzerwärmenden Auflauf zu mischen ist perfekt für die hektischen Abende, an denen Sie etwas Nährendes, aber Tröstliches möchten. Dieser Auflauf mit Teriyaki-Hähnchen und Pfannengericht ist eine herrliche Kombination aus zarten Hähnchenbrustwürfeln und knackigem Gemüse, alles übergossen mit einer reichhaltigen Teriyaki-Glasur. Er ist eine schöne Brücke zwischen asiatischer Küche und Hausmannskost und daher ein Hit für Familienessen oder Potluck-Partys.
Dieser Auflauf ist für sich genommen schon ein echter Blickfang. Wenn Sie es etwas leichter mögen, passt ein knackiger grüner Salat oder gedünsteter Brokkoli wunderbar dazu. Und vergessen Sie natürlich nicht einen kühlen, cremigen Gurkensalat, um die süßen und würzigen Aromen des Teriyaki auszugleichen!
Teriyaki-Hähnchen und Pfannengericht Pfannengericht
Portionen: 6
Zutaten
1 Pfund rohes, gewürfeltes Hühnchen
2 Tassen Instantreis
3 Tassen tiefgekühltes Mischgemüse (wie Karotten, Erbsen und Brokkoli)
1 Tasse Teriyakisauce
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Teelöffel Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: Sesamsamen und geschnittene Frühlingszwiebeln als Garnitur
Anleitung