Käsekuchensalat ist eine köstliche Mischung aus cremigen, säuerlichen und süßen Aromen und stellt eine brillante Abkürzung zu diesem beliebten klassischen Dessert dar: Käsekuchen. Dieses Rezept hat seine Wurzeln in einer reichen Geschichte von Desserts ohne Backen, die im 20. Jahrhundert populär wurden, und hat sich mit den modernen Vorlieben für Einfachheit weiterentwickelt, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Es ist perfekt für alle, die mit minimalem Aufwand einen dekadenten Leckerbissen zaubern möchten, insbesondere an warmen Sommertagen, wenn das Einschalten des Ofens eine Tortur ist.
Käsekuchensalat passt wunderbar zu einer Beilage aus frischem Obst wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Kiwi und verleiht Ihrem Gericht zusätzliche Geschmacks- und Farbexplosionen. Für eine knusprige Note können Sie ihn mit einer Handvoll Müsli oder zerbröselten Graham Crackers servieren. Ein leichtes und frisches Mineralwasser oder ein Eistee mit frischer Minze können das Ensemble vervollständigen und ihn zu einem idealen Dessert für Picknicks, Grillabende oder zwanglose Familientreffen machen. Käsekuchensalat
Portionen: 6
Zutaten
250 g Frischkäse, weich
1 Tasse Schlagsahne
1/2 Tasse Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
3 Tassen gemischte Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
1 Tasse Mini-Marshmallows
Anleitung
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