🌹Zutaten💪
(Marinade)
Für jedes Huhn
Eine kleine Zitrone
Ein Esslöffel Essig
Ein Esslöffel Ketchup, um ihm Geschmack zu verleihen
2 Esslöffel Joghurt
Öl (um das Huhn zart zu machen)
4 zerdrückte Knoblauchzehen
Salz + schwarzer Pfeffer + gemahlener Kardamom (Kardamom) + zerdrückter scharfer Pfeffer + Paprika
🌹Methode👇
Das Huhn in acht Stücke schneiden und gut waschen
Es wird empfohlen, mit einem Messer Schlitze in jedes Stück Huhn zu machen, um das Garen zu gewährleisten
Die Marinadenzutaten sehr gut miteinander vermischen, dann das Huhn hineinlegen
Und einen Tag vorher in den Kühlschrank stellen
Wir haben sie gewürzt und in den Kühlschrank gestellt
Nun kommen wir zum Geheimnis der Restaurants, die es knusprig und lecker machen
Und das liegt natürlich an den vielen Methoden, die ich ausprobiert habe
Ich habe herausgefunden, dass man kein Huhn oder Filet hineinlegt
Biksamaaat nie
Das Geheime Mischung ist 💪
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