Diese dekadenten dänischen Apfel-Käsekuchen-Riegel sind eine köstliche Kombination aus Blätterteig, cremigem Käsekuchen und säuerlicher Apfelfüllung. Sie sind perfekt für einen besonderen Anlass oder ein süßer Leckerbissen für jeden Tag der Woche.
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Zutaten:
Teig:
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Zutat Menge
Blätterteigplatte 1
Käsekuchenschicht:
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Zutat Menge
Frischkäse (weich) 8 oz
Kristallzucker 1/2 Tasse
Großes Ei 1
Vanilleextrakt 1 TL
Apfelkuchenbelag:
Zutat Menge
Äpfel (geschält, entkernt, in Scheiben geschnitten) 2 mittelgroße
Ungesalzene Butter 2 EL
Kristallzucker 1/4 Tasse
Gemahlener Zimt 1 TL
Gemahlene Muskatnuss 1/4 TL
Salz 1/4 TL
Glasur (optional):
Zutat Menge
Puderzucker 1/2 Tasse
Milch 1-2 EL
Vanilleextrakt
1/2 TL
Anleitung:
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