Eine warme Schüssel Cheddar-Mais hat etwas sehr Beruhigendes, besonders wenn die Tage kürzer und die Luft hier im Mittleren Westen etwas kühler wird. Diese Slow Cooker-Version ist meine erste Wahl, wenn ich nach einem langen Arbeitstag nach Hause komme und etwas Leckeres essen möchte. Die cremige, käsige Köstlichkeit gepaart mit der Süße des Mais ist eine himmlische Kombination. Außerdem weckt es Kindheitserinnerungen an Potlucks und Familientreffen, bei denen dieses Gericht immer ein Hit war.
Cheddar-Mais ist unglaublich vielseitig und passt wunderbar zu einer Vielzahl von Gerichten. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Hühnchen oder Rippchen für eine herzhafte Mahlzeit oder halten Sie es einfach mit einem frischen grünen Salat und etwas knusprigem Brot, um die Käsesauce aufzusaugen. Er ist auch eine fantastische Beilage für Festtagsessen und passt perfekt zu Truthahn oder Schinken.
Cheddar-Mais aus dem Slow Cooker
Portionen: 6
Zutaten
4 Tassen gefrorener Mais
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse Frischkäse, weich
1/4 Tasse Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Milch
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
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