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Meine Mama hat die immer gemacht, als ich aufwuchs! Der perfekte Leckerbissen!

Bananenfrikadellen aus der Pfanne sind eine köstliche Art, überreife Bananen aufzubrauchen und sie in einen süßen, knusprigen Leckerbissen zu verwandeln. Diese aus der afrikanischen und karibischen Küche stammenden Frikadellen bieten einen Geschmack tropischer Aromen kombiniert mit der wohligen Wärme der Hausmannskost. Diese Frikadellen sind perfekt zum Frühstück oder als Dessert, sie sind schnell und einfach zuzubereiten und somit eine schöne Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Bananenfrikadellen passen wunderbar zu einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis zum Nachtisch. Zum Frühstück können Sie sie mit knusprigem Speck oder Würstchen und einem Schuss Ahornsirup servieren. Fügen Sie eine Tasse frisch gebrühten Kaffee oder einen tropischen Fruchtsmoothie hinzu, um Ihre Mahlzeit abzurunden.
Bananenpuffer aus der Pfanne
Portionen: 4
Zutaten
3 reife Bananen
1 Tasse Allzweckmehl
2 Esslöffel Kristallzucker
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel Salz
1/2 Tasse Milch

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