Mit Taco gefüllte Ofenkartoffeln

Dies ist eine gefüllte Kartoffel mit einer leckeren Note. Teenager mögen den Geschmack, den die grünen Chilis und der Käse verleihen. —Kay Scheidler, Bull Shoals, Arkansas
Zutaten

4 Ofenkartoffeln

1 Pfund Hackfleisch

1/2 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

2 Esslöffel hausgemachte Taco-Gewürzmischung oder 1 Päckchen

1/2 Tasse Wasser