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Nach nur einem Bissen stand mein Nachbar vor meiner Tür und bettelte um das Rezept.

Käse-Ofenkartoffeln mit Speck sind ein köstliches Gericht, das die wohltuende Wirkung von Kartoffeln mit dem köstlichen Geschmack von Käse und dem herzhaften Knuspern von Speck vereint. Kartoffeln sind aufgrund ihrer Vielseitigkeit und Verfügbarkeit in vielen Kulturen eine Grundzutat. Durch die Zugabe von Käse und Speck wird dieses einfache Gemüse zu einem Gericht, das sowohl sättigend als auch schmackhaft ist. Egal, ob Sie an einem kühlen Tag eine gemütliche Mahlzeit zubereiten oder Ihre Familie mit einem herzhaften Gericht beeindrucken möchten, dieses Rezept verkörpert die Essenz des Wohlfühlessens des Mittleren Westens.
Käse-Ofenkartoffeln mit Speck passen wunderbar zu einem frischen grünen Salat, um den Reichtum auszugleichen. Eine Beilage aus gedünstetem oder geröstetem Gemüse wie Brokkoli oder Spargel kann die Aromen ergänzen und eine nahrhafte Note hinzufügen. Für ein reichhaltigeres Gericht können Sie gegrilltes Hähnchen oder eine herzhafte Suppe dazu servieren.
Käse-Ofenkartoffeln mit Speck
Portionen: 4
Zutaten
4 große Russet-Kartoffeln
1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/2 Tasse saure Sahne
1/4 Tasse Milch
4 Scheiben Speck
2 Esslöffel Butter
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel gehackter Schnittlauch (optional)
Anleitung

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