Quesadillas aus der Blechpfanne
Zutaten
1 EL Olivenöl
2 Paprika, gehackt
1Zwiebel, gehackt
1 1/2 Pfund Hackfleisch
1 TL Chilipulver
1 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Paprika
Salz, nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
8 große Mehl-Tortillas
1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben
1 Tasse Monterey Chesse, zerkleinert
2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
Sauerrahm, Zum Garnieren
Pico de Gallo, Zum Garnieren
Wie man Blech-Quesadillas macht
Wie man Blech-Quesadillas macht
Fortsetzung auf der nächsten Seite (Seite 2)
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