Vegane Tater Tots aus Blumenkohl sind eine köstliche Variante des beliebten Klassikers und bieten die ganze knusprige Köstlichkeit ohne tierische Produkte. Diese Tater Tots eignen sich perfekt als Snack, Vorspeise oder köstliche Beilage zu jedem Anlass. Vollgepackt mit der Güte des Blumenkohls und aromatischen Kräutern und Gewürzen wird dieses vegane Rezept sogar bei Nicht-Veganern ein Hit sein. Hier ist das vollständige Rezept, einschließlich Nährwertangaben und Portionsangaben.
Rezept: Vegane Blumenkohl-Tater Tots
Zutaten:
1 kleiner Blumenkohlkopf, in Röschen geschnitten
1/4 Tasse Semmelbrösel (achten Sie darauf, dass sie vegan sind)
1/4 Tasse Nährhefe
1/4 Tasse fein gehackte frische Petersilie
1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
2 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Teelöffel Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl (zum Bestreichen)
Ketchup oder Ihre Lieblings-Dip-Sauce (zum Servieren)
Nährwertangaben (Ungefähre Werte pro Portion – ergibt etwa 4 Portionen):
Kalorien: 73
Gesamtfett: 1 g
Gesamtkohlenhydrate: 13 g
Ballaststoffe: 4 g
Protein: 5 g
Portionen:
ADVERTISEMENT
