Veganer Erdbeerkuchen ist ein sättigendes und leckeres Kuchenrezept. Wir verwenden in diesem Rezept Erdbeerpüree, das einen fruchtigen Geschmack verleiht. Es ist ein gesundes veganes Rezept, da wir keine Milchprodukte verwenden. Der flauschige und weiche vegane Erdbeerkuchen ist einfach zuzubereiten. Er ist der ideale Kuchen für Geburtstagsfeiern oder wichtige Anlässe. Sie können einen Kuchen mit frischen Erdbeeren, pflanzlicher Milch und leckerem Zuckerguss backen. Er ist ein Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen für diejenigen, die sich vegan ernähren. Dieser vegane Erdbeerkuchen hat einen samtigen, reichen und erstaunlichen Geschmack. Sowohl vegane als auch nicht-vegane Anhänger werden seinen Geschmack sicherlich lieben. Lassen Sie uns den Kuchen zusammen mit den angegebenen Kochdetails backen. Ausrüstung
Mixer
Backformen
Rührschüssel
Servierplatte
Zutaten
Erdbeeren, 1 Pfund
Allzweckmehl, 3 Tassen
Vegane Butter, 1/2 Teelöffel
Neutrales Öl, 1/2 Tasse
Kristallzucker, 1 1/2 Tassen
Backpulver, 1 EL
Salz, 1/2 TL
Sojamilch, 1 1/4 Tasse
Lebensmittelfarbe
Erdbeerglasur
Erdbeeren, 1 Tasse
Vegane Butter, 1 Tasse
Puderzucker, 3 Tassen
Vanilleextrakt, 2 TL
Sojamilch, 2-3 EL
Hinweise zu den Zutaten
Erdbeeren: Ich habe dieses Rezept mit frischen Erdbeeren gemacht. Sie verleihen einen frischen Geschmack und eine leuchtende Farbe. Sie können auch gefrorene Erdbeeren verwenden.
Öl: Es wird verwendet, um weichen Kuchenteig herzustellen. Ich habe neutrales Öl verwendet. Sie können auch Pflanzenöl oder Sonnenblumenöl verwenden.
Zucker: Wir haben Kristallzucker verwendet, auch Puderzucker genannt. Ich vermeide die Verwendung von nicht granuliertem Zucker, da er sich nur schwer im Kuchenteig auflöst.
Salz: Ich habe eine kleine Menge Salz verwendet, um den zu süßen Geschmack abzumildern.
Sojamilch: Wir geben nur vegane Pflanzenmilch hinzu. Alternativ können Sie auch Hanf-, Kokos- oder Mandelmilch verwenden.
Lebensmittelfarbe: Ich habe rosa Lebensmittelfarbe verwendet, um ein schönes rosa Aussehen zu erzielen.
Anleitung
Backen
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