Gönnen Sie sich den unwiderstehlichen Genuss eines hausgemachten veganen Käses für Pizza, belegt mit einem cremigen und aromatischen veganen Käse. Diese milchfreie Käsealternative ist so konzipiert, dass sie wie herkömmlicher Käse schmilzt, Blasen bildet und quillt, was sie zur perfekten Wahl für die Zubereitung Ihres pflanzlichen Pizza-Meisterwerks macht. Genießen Sie mit diesem veganen Käse für Pizza die Freude, ein leckeres Stück Pizza zu genießen, während Sie Ihrem veganen Lebensstil treu bleiben.
Rezept für veganen Käse für Pizza: Portionen: Variiert (reicht für 1 große Pizza)
Zutaten:
1 Tasse rohe Cashews, 4-6 Stunden in Wasser eingeweicht und abgetropft
1/4 Tasse Nährhefe
2 Esslöffel Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
1/2 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel Kurkuma (für die Farbe)
1/2 Tasse ungesüßte, einfache Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Sojamilch)
2 Esslöffel Tapiokamehl oder Pfeilwurzpulver
1 Esslöffel Agar-Agar-Pulver (optional, für eine festere Konsistenz)
1 Esslöffel raffiniertes Kokosöl (optional, für Cremigkeit)
Anleitung:
Cashews zubereiten:
Achten Sie darauf, die Cashews 4-6 Stunden (oder über Nacht) in Wasser einzuweichen. Lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie vor der Verwendung ab.
Zutaten mischen:
ADVERTISEMENT
