Wenn das Wetter kühler wird, gibt es nichts Wohltuenderes als eine Schüssel warme, herzhafte Suppe. Unter den vielen Variationen ist die Maissuppe mit Speck aus dem Slow Cooker besonders beliebt. Dieses Gericht vereint die Süße von Mais, die Fülle von Speck und die cremige Textur einer ausgewogenen Suppe und ist damit die perfekte Wahl für gemütliche Abende zu Hause. In diesem Artikel führen wir Sie durch ein leicht verständliches Rezept, das mit minimalem Aufwand den Geschmack maximiert. Diese Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Option für alle, die eine sättigende Mahlzeit zubereiten möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.
Wichtige Zutaten für maximalen Geschmack
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, hochwertige Zutaten zu verwenden, die sich gut ergänzen. Hier ist eine Aufschlüsselung der Hauptbestandteile dieser Suppe:
Zutat Menge
2 große Karotten, gewürfelt
2 Stangen Sellerie, gewürfelt
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Zehen Knoblauch, gehackt
4 kleine rote Kartoffeln, gehackt
4 Tassen (700 g) gefrorener Mais
1 Pfund (450 g) Speck, gekocht und zerbröselt
1/4 Tasse Speck, zum Garnieren beiseite gelegt
1 Teelöffel (1 g) getrockneter Thymian
1/2 Teelöffel (0,5 g) getrockneter Oregano
1 1/2 Teelöffel (10 g) Salz
1/2 Teelöffel (1 g) Pfeffer
4 Tassen (960 ml) Hühnerbrühe
1-12 oz. Kondensmilch (340 g) Dose
Maisstärke 2 Esslöffel (16 g)
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