Burger zubereiten:
In einer Rührschüssel die Hackfleisch (oder Pute/Hähnchen) mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und dann 4 gleich große Patties formen.
Burger braten:
Olivenöl in einer Pfanne oder auf einem Grill bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Burgerpatties auf jeder Seite etwa 5–6 Minuten braten oder bis sie durchgebraten sind. Während der letzten Bratminute eine Scheibe Mozzarella auf jedes Patty legen und zugedeckt schmelzen lassen.
Pizzasoße zubereiten:
Pizzasoße in einer kleinen Schüssel mit Paprikaflocken und getrocknetem Oregano vermischen. Zur Seite stellen.
Brötchen toasten:
Butter in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Die Hamburgerbrötchen toasten, bis sie goldbraun sind.
Burger zusammenstellen:
Eine großzügige Menge Pizzasoße auf die untere Hälfte jedes Brötchens streichen. Das Käseburgerpatty darauf legen, dann Peperoni und weitere Beläge nach Wunsch hinzufügen. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen. Servieren und genießen:
Servieren Sie diese köstlichen Pizzaburger heiß, mit extra Pizzasauce zum Dippen!
Genuss
Diese Pizzaburger sind perfekt für ein zwangloses Abendessen oder ein Sommergrillfest. Werden Sie kreativ mit Ihrem Belag und genießen Sie das Beste aus beiden Welten!
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