Ich weiche im Laden gekauftes Hühnchen immer in Salzwasser ein. Das wusste ich vorher nicht.

Ich erinnere mich noch gut an meine Kochkarriere. Einmal sah ich, wie ein Freund ein Hähnchen aus dem Supermarkt mitbrachte und es sofort mit Salzwasser übergoss.

Ich war überrascht – warum? Aber das hat eine wichtige Bedeutung.

Was ist in gekauftem Hähnchen?
Ja, es stimmt – verschiedene Chemikalien, Hormone und Antibiotika.

Heute weiche ich gekauftes Hähnchen immer in Salzwasser ein. Schade, dass ich das nicht früher herausgefunden habe. Ich erkläre Ihnen, warum.

Manche meiner Freunde ignorieren das Problem. Sie machen nichts weiter mit dem gekauften Hähnchen.
Aber ich sehe das anders.

Anleitung:

Siehe nächste Seite